„Bùlwòwè plińce”
- Szczegóły
- Opublikowano: poniedziałek, 28 wrzesień 2015 18:52
- Odsłony: 3067
Kaszubskie zapachy i smaki w szkole. Uczniowie klasy IV uczęszczający na lekcje języka kaszubskiego przygotowali „ Bùlwòwè plińce” dla młodszych i starszych kolegów oraz pracowników szkoły. Danie przygotowywali w oparciu o przepis na „Bùlwòwè plińce”, zamieszczony w książce „Smaki Kaszub” Zyty Górnej. Przed przystąpieniem do pracy odczytali go w języku kaszubskim. Plińce z „bùlew” były przepyszne. Z niecierpliwością czekamy na kolejne kaszubskie rarytasy. Dla wszystkich, którym podczas czytania przyszła ochota na takie wspaniałe jedzenie podajemy przepis:
Przepis na „Bùlwòwè plińce”
- 3 kg bùlew ùcartëch na riwce
- 5 jajów
- 3 łëżczi mączi
- Sól, pieprz
- 1 wiôlgô cëbùla ùcartô na riwce
Wszëtkò wëmieszac. Casto klasc łëżką na panewkã i na rozgrzanym òleju. Pòdawac na cepło pòsëpónè cëkrã.
Uczniowie klasy IV.
 |
 |
 |